Тепличное овощеводство

 

   1. Состояние и перспективы отрасли

 

  В Саратовской области площадь тепличных комплексов составляет 89,7 га (зимние 66,7 га, пленочные 23 га), из общей площади теплиц используемая площадь составляет 79,4 га. В 2013 году в защищенном грунте области произведено 25,2 тыс. тонн овощной продукции или 122% к уровню 2012 года, 2-й показатель в ПФО  и 7-й в России.      

 В 2013 году в области введено 13,76 га современных теплиц нового поколения урожай, с которых даст значительной прибавки в текущем году. Во внесезонный период за счет собственного производства обеспечивается  9,7 кг овощей на человека в год или 81% минимального необходимого количества по медицинским нормам.

 Основные поставщики овощей защищенного грунта на потребительский рынок области, ОАО «Совхоз «Весна» и ОАО «Волга». Данные хозяйства производят 65% овощей защищенного грунта от общего объема производства продукции на территории области. В основном ассортимент производимой продукции защищенного грунта представлен огурцами и томатами, также перец, баклажаны, грибы и цветы.

 В текущем году огурца собрали 17,3 тыс. тонн, томатов  7,9 тыс. тонн, перца и баклажанов 6,2 тонны, грибов 11,5 тонны, салата 1,0 млн шт.

 

                                                                               

                              17,3 тыс. т.                              7,9 тыс. т.                                    11,5 т.                                 6,2 т.                                1,0 млн шт.

  Основная доля произведенной продукции реализуется в Саратовской области, это 75 % от общего объема продаж. Продукция ОАО «Совхоз «Весна» и ОАО «Волга» представлена в сетевых магазинах «Магнит»,  «Гроздь» гипермаркете «Лента», на сельскохозяйственном рынке в п. Юбилейный, на сельскохозяйственных ярмарках г. Саратова, г. Энгельса,      г. Маркса и г. Балаково, в фирменных сетевых супермаркетах  г. Балаково «Милена», «Наш магазин».     


                                                                             

  В рамках Госпрограммы развития сельского хозяйства 2013-2020 гг. на территории области  реализуется 3 инвестиционных проекта по строительству, реконструкции и модернизации тепличных хозяйств:

1) В ОАО «Совхоз-Весна» планируется провести реконструкцию старых теплиц на площади 24,3 га. Объем инвестиций за 2011-2019 годы составит 1,6 млрд. рублей.

2) В ООО «Отдых 2010» в рамках реализации действующего проекта предусматривается создание тепличного хозяйства площадью 20 гектаров. Стоимость проекта 610 млн. рублей. В текущем году построены новые теплицы на площади 1 га, с установкой современного технологического оборудования.

3) В ОАО «Волга» завершено строительство блока теплиц на площади 2,26 га. Стоимость проекта составила 140 млн рублей.

 На территории  Саратовского муниципального района области реализуется инвестиционный проект «Тепличный комплекс ООО «МГ Групп», срок реализации проекта 2013 – 2023 года. Общая стоимость проекта составляет 1 млрд. руб. Проект предусматривает строительство тепличного хозяйства в селе Михайловка общей площадью 23 га, в том числе площадь, занятая под теплицами составляет 1 га (стоимостью 250 млн. рублей). В течение 3 лет планируется строительство теплиц на  площади 12 га по выращиванию экологически чистых овощей в защищенном грунте (томаты, огурцы) в течение круглого года. На территории Энгельского муниципального района рассматривается инвестиционный проект по строительству тепличного комплекса ООО «Тепличный Комбинат Поволжский». Срок реализации проекта: 2013 – 2016 годы. Предполагается создание 350 рабочих мест. Предполагается привлечение заемных средств ОАО «Россельхозбанк».

 

2. Ведущие тепличные хозяйства Саратовской области

 

ОАО «Совхоз-Весна»

Располагается в Саратовском районе и работает с 1982 года. Численность персонала 672 чел. ОАО «Совхоз-Весна» входит в пятёрку лучших тепличных хозяйств  РФ. Сегодня в области работают 8 тепличных хозяйств. Общая площадь всех комплексов 89,7 га. В настоящее время это крупнейший в Саратовской области производитель овощных культур в закрытом грунте  24,3 гектара зимних теплиц:  4 блока  по 6 га.                                     

За год в хозяйстве собирают более 10 тыс. тонн овощей Овощные культуры  выращиваются на малых объемах субстрата –  минеральной вате. Через систему капельного орошения происходит подкормка растений. Для нее применяют сбалансированные питательные растворы, которые готовятся на основе обычных минеральных удобрений.  Биологическая защита растений от вредителей  с помощью энтомофагов, гарантирует экологическую безопасность выпускаемой продукции.

                       Производство огурцов занимает               Площадь по выращиванию листового                     Под томаты отведено – 4.5 га

                        наибольшую площадь – 18 га                     салата и цветов составляет – 1.5 га

                                                                                                             

В 2011 году  «Совхоз-Весна» приступил к реализации инвестиционного проекта по замене старых теплиц на новые высокие европейского образца. Их высота  5 метров,  двойное остекление периметра, они герметичны и оснащены системой зашторивания. Сегодня уже ведено в эксплуатацию 6,68 га новых теплиц. Их запуск  позволил сэкономить расход тепла на 30% и  собрать почти вдвое больше урожая. Рекорд 2013 года 57 тонн с одного квадратного метра.

В 2013  году хозяйству оказана государственная поддержка на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам в сумме   4 млн 610,0 тыс. рублей из средств федерального бюджета. По завершению модернизации предприятие будет ежегодно производить не менее 14,2 тыс. т.  овощей. Планируется завершить реконструкцию  теплиц  в 2019 году. Общая стоимость 1 млрд. 400 млн  рублей.

 

ОАО «Волга»

Передовые европейские технологии также нашли свое воплощение на тепличном комбинате «Волга» Балаковского района. Предприятие образовано в  1989 г. Производственная площадь охватывает 14,26 га. В хозяйстве трудится 344 человека. Ассортимент производимой продукции:

                                             

 

С 2007 года на всей площади теплиц применяется малообъемная технология выращивания овощей на кокосовом субстрате. С 2007 года на всей площади теплиц применяется малообъемная технология выращивания овощей на кокосовом субстрате.

 

В 2013 году всего за 6 месяцев введены в строй две высокие теплицы конструкции Голландской фирмы «КУВО» общей площадью 2,26 гектаров.

В новых теплицах минимальный расход воды и питательных веществ за счет оборота дренажа; Сбалансированный микроклимат: больше света, углекислого газа, который необходим для фотосинтеза растений. Предприятие содержит пасеку на 400 пчелосемей, опыляющие растения. Экологическую чистоту продукции поддерживает биолаборатория, созданная 5 лет назад.

                                   

                                                                                         ООО «МГ Групп»

В 2013 году началось возведение крупного тепличного комплекса по голландской технологии площадью 23 га в Михайловском муниципальном образовании Саратовского района. Масштабный инвестиционный проект стоимостью  1 млрд. рублей реализует компания «МГ Групп».

      

 

ООО «РЭХН»

Расположено в селе Константиновка Саратовского района. Тепличный комплекс работает с 2003 года. За это время запушено в работу 10 га плечных теплиц и 16 га конструкций со стеклянной крышей и пленочными стенами. В хозяйстве трудится 255 человек. Для работников построено пятиэтажное общежитие. Овощи выращиваются по малообъемной технологии на минеральной вате. В год здесь производят около 5 тыс. тонн томатов и огурцов.

            

Годовая выручка от реализации продукции колеблется в пределах  200 млн рублей. В 2013 году построен отдельно стоящий блок в 6 га. В новых теплицах стеклянная крыша и светостабилизирующая пленка на стенах, установлены лотки для сбора дренажа, экономящая влажность  до 30% удобрений.

                         

С данной площади планируется собрать 30 кг с 1 кв. м, т.е. 1800 тонн, и во втором обороте 10 -11 кг с кв. м томатов. Всего за год прогнозируется  до 2 200 тонн овощей. С вводом нового блока общая урожайность повысится до 7 тысяч тонн. В проект было привлечено 95 млн руб. кредитных ресурсов. В 2012 году из областного бюджета на приобретение технологического оборудования (для производства овощей закрытого грунта) предприятию было направлено более 2 млн рублей.

 

«Отдых-2010»

Предприятие расположено в селе Михайловка Саратовского района, предприятие образовано в рамках реализации инвестиционного проекта «Михайловские теплицы» со сроком реализации 2011 – 2020 годы.В 2013 году закончено строительство третей теплицы площадью 1 га. В настоящий момент действуют 3 га зимних теплиц. За год собрано 854 тонны огурцов. От их реализации выручено 30 млн 293 тыс. рублей.  Сегодня на предприятии работает 45 человек, но после реализации проекта откроется 207 новых рабочих мест. Планируется  после выхода тепличного комплекса на проектную мощность ежегодный урожай 3,4 тыс. тонн овощей. Общая сметная стоимость проекта   610 млн  рублей, из них  210 млн рублей собственные средства компании и 400 млн рублей  кредитных ресурсов.

     В 2013 году на возмещение части затрат по уплате процентов по кредиту направлены субсидии в сумме 5762,6 тыс. рублей, из них за счет средств федерального бюджета    5417,8 тыс. рублей и из областного бюджета  344,8 тыс. рублей.

 

ООО «Лето – 2002»

Предприятие расположено в Татищевском районе, с. Мезино – Лапшиновка, специализируется на выращивании овощей в защищенном и открытом грунте. Площадь теплиц 15 га, из них 11 га пленочные (1 га рассадное отделение) и 4 га зимних теплиц. В 2013 году произведено более 2,5 тыс. тонн овощей.  

                                             

 

ООО «Теплица Балаковкая»                

Расположена в г. Балаково, площадь 1 га пленочных конструкций. Специализируется на выращивании овощей в защищенном грунте. В 2013 году произведено 131,2 т. огурцов. 

                                               

 

УМПК «Агроцентр» ВПО «Саратовского ГАУ»       

Экспериментальное хозяйство СГАУ им. Вавилова «Агроцентр» расположено в городе Саратове, площадь 5,1 га зимних теплиц, из них 3,6 га овощного направления и 1,5 га декоративные растения и цветы.    

        

 

В хозяйстве проводятся подготовка профессиональных кадров для отрасли овощеводства, исследования новых сортов и технологий, практические занятия.

 

 

 

 

В 2013 году тепличный комплекс Агроцентра поставил на рынки области 1170 тонн овощей: огурцов и томатов. Открыто отделение по внедрению новой технологии выращивания светокультур и получению высокой урожайности до 120 кг с 1 кв. м. Большим спросом у жителей Саратова пользуются декоративные и лекарственные растения от Агроцентра, городские власти закупают здесь цветы для озеленения парков и скверов. Новое и перспективное направление тепличного хозяйства – производство цитрусовых культур.